بعد تنظيف الدجاج كتيير منيح بقطعه قطع صغيرة قد ما تقدرو يعني بكون من قبل فارمه الثومه ناعمه كتير بطنجره الطبخ بحط زيت قلي واضيف عليه نص الثومه واحمصها شوي واضيف عليها الدجاج وحط شوي فلفل اسود ومكعب المرق واتركههم ياخدو لون وطعم بعد هيك

بضيف عليها الماء لحتى يستوي براحته بعد السواء اذا كانت المرقه كتير بشيل منها واضيف الملوخيه وابلش احركها بعد غلوه بضيف من ماء البندورة المفرومه ومعصوره وابدا اشيل من رغوه الملوخيه حتى مايكون فيها تسلي ببلش اقلي الباقي من الثومه واطشها على الملوخيه

طبعاً ما بتتغطى وصحه جنبها رز وشعيريه 😘😋