Martabak mini anti gagal

Name: Martabak mini anti gagal
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr terigu; 2 btr telor; 300 ml air (anget kuku); 50 gr gula pasir; 1/2 sdt fermipan; 1/3 sdt baking soda; sejumput garam; 1 sdkm margarin lelehkan; Buat taburan:; secukupnya Gula pasir meses,keju,susu kental manis

Ayi Nurlaela @cook_6091229

Bogor

Assalamu'alaikum...kali ini request nya anak" bikin martabak mini,walaupun kue ini sisa sudah dua hari tp ttep aja empuk,selamat mencoba bunda smga bermanfaat😘😊
#Sayanganak

Lebih banyak

Martabak mini anti gagal

Ayi Nurlaela @cook_6091229

Bogor

Assalamu'alaikum...kali ini request nya anak" bikin martabak mini,walaupun kue ini sisa sudah dua hari tp ttep aja empuk,selamat mencoba bunda smga bermanfaat😘😊
#Sayanganak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grterigu
2 btrtelor
300 mlair (anget kuku)
50 grgula pasir
1/2 sdtfermipan
1/3 sdtbaking soda
sejumputgaram
1sdkm margarin lelehkan
Buat taburan:
secukupnyaGula pasir meses,keju,susu kental manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur fermipan dngn sdkit air ngmbil dr yg 300 ml td,dan 1 sdkm gula pasir aduk rata sisihkan sbntr(bahan biang)
2

Siapkan cetakan di wadah yg berbeda,kocok telur sm sisa gula pasir td kocok rata sampai gula ancur,tambahkan air dan tepung terigu aduk lg sampai benar" rata,tutup adonan pke serbet bersih dan kering dan biarkan 30 - 45 menit
3

Stlh di diamkan,campurkan baking powder dan margarin yg tlh di lelehkan aduk" lg sampai rata
4

Siapkan loyang martabak mini dan biarkan panas dlu,(biar martabak gk cpet gosong aku bawahnya cetakan di amparin lg pke seng yg tipis)
5

Stlh panas cetak adonan pake sendok cekung dan rada di tekan biar ada lapisan ke atas,tutup kue biarkan rada kering,stlh rada kering taburi dngn sdkit gula pasir ttup lg,klo sudah kuning angkat.
6

Olesi kue dngn sdkit margarin dan taburi keju ataupun meses dan sdkit susu kental manis,hidangkan..