Siapkan panci kecil, masukkan air, garam, dan kaldu bubuk. Masak sampai mendidih, aduk hingga bahan larut, kecilkan kompor masukan tepung terigu dikit demi sedikit sambil diaduk cepat dengan spatula sampai kalis, angkat dan biarkan hangat

Setelah adonan biang hangat, masukan dikit demi sedikit tepung tapioka dan 2 kocok telur, ulen sampai rata dan halus

Bentuk bulat memanjang dan rebus diair mendidih sampai mengambang, angkat, sisihkan

Goreng di api yang sudah dipanaskan sebelumnya sampai kecoklatan dikit, angkat dan sajikan :)