Ireng-Ireng Asoy

Name: Ireng-Ireng Asoy
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung terigu; 250 gr tepung kanji; 250 gr gula pasir; 4 gelas air matang; Bubuk merang; Plastik es unyil; Parutan kelapa; 1 sdt garam

Ernie Kamal @cook_18222631

Jajanan tradisional yang makin jarang ditemui di kota2 besar. Tp gak kalah endul dibanding kue2 yang lagi nge-hits😊😊😊

Lebih banyak

Ireng-Ireng Asoy

Ernie Kamal @cook_18222631

Jajanan tradisional yang makin jarang ditemui di kota2 besar. Tp gak kalah endul dibanding kue2 yang lagi nge-hits😊😊😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grtepung terigu
250 grtepung kanji
250 grgula pasir
4 gelasair matang
Bubuk merang
Plastikes unyil
Parutan kelapa
1 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan semua bahan aduk rata hingga gula larut.
2

Ayak bubuk merang hingga halus...lalu campurkan.
3

Jika kurang hitam tambahkan lagi atau tambah pewarna makanan warna ungu tua.
4

Tuang ke plastik es unyil..ikat hingga rapat.
5

Rebus hingga matang. Sambil disebelahnya kukus juga parutan kelapa yang sudah diberi garam secukupnya.
6

Keluarkan dari panci rebusan..diamkan biar agak dingin.
7

Iris tipis2 lebih kurang 1cm. Lalu beri taburan kelapa parut. Taraaaaa....ireng2 kenyil2 siap dihidangkan.