Bolu susu
Ada sufor anak masih sisa banyak yg nganggur gara2 anakku gak doyan susunya. Si Abi belinya gak kira2 langsung 400 gram padahal gak tau si anak mau atau gak. Alhasil si Emak yg harus putar otak biar susunya gak mubadzir. Berhubung si anak suka kali sama bolu, mending dibuat jadi bolu aja deh.
Bolu susu
Ada sufor anak masih sisa banyak yg nganggur gara2 anakku gak doyan susunya. Si Abi belinya gak kira2 langsung 400 gram padahal gak tau si anak mau atau gak. Alhasil si Emak yg harus putar otak biar susunya gak mubadzir. Berhubung si anak suka kali sama bolu, mending dibuat jadi bolu aja deh.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan oven dan oles loyang dgn margarin+tepung seperti biasa, sisihkan.
- 2
Dengan speed tinggi, kocok telur dan gula sampai mengembang, masukkan pasta vanili kocok trus sampai mengental putih, soft peak.
- 3
Lalu masukkan susu uht.
- 4
Speed terendah, masukkan tepung dan susu bubuk yg sudah diayak. Matikan mixer.
- 5
Masukkan margarin cair pakai spatula lalu aduk dgn teknik lipat.
- 6
Masukkan ke dalam loyang tulban 24 cm. Lalu panggang hingga matang.
- 7
Karena loyang saya kekecilan, jadinya tampilannya kurang cantik. Krispi di permukaan atas karena waktu memanggangnya jadi lama. Tapi tekstur tetap lembut.
- 8
- 9
- 10
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar