Bahan A : • air • susu bubuk • / 10 gr tepung maizena • vanila bubuk • Bahan B : • air • gula pasir (sesuaikan selera) • garam • Bahan C : • rhum (optional, boleh skip)
tepung terigu protein tinggi • tepung terigu protein sedang • susu bubuk full cream • ragi instan • gula pasir • telur • vanili susu • bread improver • air es atau susu full cream dingin (disesuaikan) • butter • garam • Selai coklat •
Bahan Isian Ubi : • Ubi dikukus • SKM putih • margarin (optional) • Tepung Ketan Bola Deli • tepung maizena Bola Deli • Gula pasir • Susu Cair (4 sdm susu bubuk + air = 170ml) • vanili magnum • pewarna ungu/perisa Taro • margarin • WhippedCream bubuk •
wijsman (kalau mau sama rasa nya pakai wijsman yah) • margarine (roy*l Pa*m*a) • garam • gula • tepung pro rendah • tepung pati jagung • susu bubuk • Bahan Olesan • Kuning Telur (telur omega ya) • egg gloss
Tepung Terigu Pro Tinggi • Tepung Terigu Pro Sedang • Gula Pasir • Ragi Instan • Susu Bubuk • Garam • Es Es • Mentega Tawar • Mentega untuk Filling • Sea Salt untuk Topping