Kocok telur, gula pasir, cake emulsifier, vanili & garam menggunakan mixer dg kec tinggi ±8menit sampai mengembang putih kaku

Matikan mixer, tuang terigu minyak sayur dan santan instan. Mixer dg kecepatan rendah sebentar saja asal tercampur rata

Bagi adonan menjadi beberapa bagian, beri pewarna pada masing-masing bagian. Lalu masukkan dalam loyang ukuran 18x18cm yg sebelumnya sudah dioles margarin.

Kukus selama 5menit dg menggunakan api sedang cenderung kecil, lalu masukkan adonan selanjutnya. Lakukan sampai adonan habis. Terakhir kukus adonan ±15menit

Matikan api, keluarkan bolu dari loyang. Tunggu dingin lalu potong-potong sesuai selera. Selamat mencoba