Sayuran

Wortel • Jamur • Pakcoy • Saus tiram • Bawang bombay • Bawang putih • kaldu jamur • gula • Maizena

bayam,petiki • labu siam potong-potong • bawang merah • bawang putih • ketumbar butiran • kencur • kemiri • daun salam • lengkuas • sct santan bubuk (aslinya santan instan) • air (sesuaikan selera) • garam •

kacang panjang, potong potong • tahu (tambahan saya) • protein hewani (me: udang) • cabe rawit merah • bawang merah • bawang putih • rebon sangrai • terasi matang • santan encer • santan kental • garam • gula pasir •

udang dikupas • kacang panjang • buncis • tahu • bawang merah • bawang putih • cabe tiung • saus teriyaki • minyak • kecap manis • gula • garam •

tahu putih, goreng hingga berkulit • kol,potong besar • santan instant (@65 ml) • air • daun salam • daun jeruk purut • sereh, Geprek • gula, garam dan kaldu bubuk • bawang merah • bawang putih • kunyit • lengkuas •

kol/kubis • kulit tahu • wortel kecil • daun bawang, iris serong • seledri, iris kecil • bawang bombay • bawang putih • bawang merah • cabe merah besar • cabe hijau besar • cabe rawit • garam •

pare • tahu cina • bawang putih • bawang merah • cabe (sesuai selera) • garam • micin • lada • masako • daun salam

wortel • brokoli • jamur • bawang bombay • bawang putih, cincang • saus tiram • kecap asin • gula pasir • garam (optional) • lada bubuk • tepung maizena • air

daun ubi 🍠 • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • penyedap jamur • garam • gula jawa /gula pasir • air • Teri medan

Bayam segar • Tauge segar • (ukuran sedang) Wortel • Bawang putih • Daun bawang • Biji wijen sangrai • Kecap asin • Minyak wijen • Gula pasir • Lada hitam bubuk • Garam

lobak putih, kupas, potong kotak kecil • garam utk melumuri lobak • gula pasir utk melumuri lobak • daun bawang (optional), potong2. Bumbu dan bahan lainnya dapat dilihat di lampiran resep berikut :

Fillet Ayam, potong sesuai selera • Kangkung, siangi • Saus Tiram • Lada • Kaldu • Tepung Maizena • Bawang Putih, cincang • Kaldu • Lada • Saus Tiram • Gula Pasir

Nasi pulen ala HokBen • Tahu goreng • minyak • garam • kaldu • merica • terasi bubuk • bumbu merah kasar • Kangkung SDH disiangi

buncis • tempe • tahu • cabe hijau • lembar daun salam • kandis • bawang putih • bawang merah • tomat hijau • lengkuas • daun bawang • Fiber Creme •

Terong ungu • cabe merah keriting • bawang merah • tomat diiris kecil" • terasi bakar • Gula merah • Garam • Penyedap • Jeruk nipis (opsional)

potong serong Buncis • Daging sapi cincang • siung, cincang halus Bawang putih • Saus tiram • Kecap asin • Lada hitam bubuk • Gula pasir • Garam • Minyak goreng • Air matang • Tepung maizena (opsional) • air (larutkan)

labu siam ukuran sedang • air • garam, sesuai selera • kaldu bubuk, sesuai selera • saus tiram • lada bubuk • bawang merah • bawang putih • cabai rawit hijau

bayam brazil, siangi • saos tiram • garam, kaldu bubuk dan gula pasir • bombay, iris • bawang merah, iris • bawang putih, iris • cabe merah, iris serong

pare ukuran kecil • udang rebon • garam • penyedap/kaldu bubuk • bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit • daun kunyit dibuang batangnya • cabe rawit hijau (sesuai selera)

tepung terigu • tepung maizena • garam • telur • margarin, lelehkan • air • wortel, potong dadu • kentang, potong dadu • bihun jagung, rendam hingga lemas • bawang putih, cincang halus • bawang bombai, cincang • air •

baby buncis (sy 150 gr buncis biasa) • bawang bombay, iris kecil2 • jahe, geprek • bawang putih, cincang kecil2 • daging sapi giling (sy 100gr) • cabe merah keriting, iris2 • cabe rawit merah (sy 2 buah), atau sesuai selera • air • margarin • kecap manis • saus tiram • garam, hati2 asin krn pakai saus tiram •

pare • telur • bawang merah • bawang putih • cabai rawit • garam • penyedap • merica

Sayur Asin (potong²) • Tahu Putih / Kuning (potong² dadu lalu goreng ½ matang) • sg BaMer (iris²) • sg BaPut (iris²) • Cabe Merah (iris² ; diganti / ditambah cabe rawit merah juga OK) • Gula + Kaldu Jamur • Air

pakis • udang kering (saya 2 sdm udang rebon kering yang kecil2), rendam air panas • tomat, potong2 (opt) • garam, gula dan kaldu bubuk • bawang merah • bawang putih • cabe merah • cabe keriting • cabe rawit • terasi

tauge • buncis • brokoli • cabe merah • tomat • bawang putih • bawang merah • kecap asin • saus tiram • Bumbu kaldu • air matang • Minyak

kubis • daun bawang iris kasar • bawang merah cincang • bawang putih cincang • tomat merah iris (50 gr) • kecap ikan • kaldu bubuk • garam (bila perlu)

oyong, kupas & potong² • wortel, kupas & potong² • bakso ayam kecil • soun, rendam air dingin • daun bawang, potong² • seledri,potong² • bawang merah, cincang • bawang putih, geprek & cincang • lada bubuk • garam • kaldu bubuk • minyak goreng

bihun • labu siam, parut halus • wortel, parut halus • jamur kuping, iris kecil • daun bawang, iris tipis • tepung tapioka • tepung terigu • garam • kaldu bubuk • micin • ladaku bubuk • bawang putih bubuk •

Oyong • Soun, rendam air panas sebentar saja • bakso sapi, iris kasar • Bawang Merah, iris • Bawang Putih, iris • Cabe Rawit merah, iris • Tomat merah ukuran kecil, potong kasar • Daun Salam • Kaldu bubuk • Garam

Mie • Sawi hijau • Kol • Wortel • Daun bawang • Daun seledri • tauge • Telur Ayam • Bakso sapi • Bumbu Iris : • Bawang merah • Bawang putih •