Món ngao hấp:
- Ngao ngâm nước, bỏ muối, 1 lát ớt vào để ngao nhả sạch cát
- Sả rửa sạch, đập dập, xếp đáy nồi
- Cho ngao vào nồi, nước lưng nồi (khi ngao chín sẽ nhả nước nên cho ít nước)
- Cho lát ớt vào. Nêm 1 thìa cafe muối + nước mắm. Chờ khoảng 10 phút ngao há miệng là chín

Món tôm sốt bơ tỏi:
- Sơ chế: Tôm rửa sạch, bóc vỏ, cắt đầu
- 2 củ tỏi đập dập, cho vào chảo dầu
- Cho 2 thìa bơ vào, đảo đều
- Cho tôm vào, thêm 1 thìa cafe mắm
- Đun đến khi sốt sệt lại là được

Món nấm xào:
- Nấm thái lát, đậu tước vỏ 2 bên, ngô chẻ đôi, rửa sạch
- Cho 1 thìa dầu hào vào chảo, cho rau củ vào đảo đều
- Nêm 1 thìa cafe muối, đảo khoảng 15 phút lửa nhỏ
Chúc mọi người ngon miệng ạ ☺️❤️