Gà nướng mật ong

#bepvang
Người Việt Nam mình khá quen thuộc với các món làm từ gà, gà nướng có nhiều cách, hôm nay mình xin giới thiệu món gà nướng mật ong, gia vị cũng khá đơn giản.
Gà nướng mật ong
#bepvang
Người Việt Nam mình khá quen thuộc với các món làm từ gà, gà nướng có nhiều cách, hôm nay mình xin giới thiệu món gà nướng mật ong, gia vị cũng khá đơn giản.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Gà rửa với nước muối, chặt miếng vừa ăn, để ráo, ướp với hành tỏi đập dập, 2 thìa muối, 2 thìa hạt nêm chay, 2 thìa đường, 1/2 gói ngũ vị hương, 1 thìa tiêu, trộn lên và ướp khoảng 1 tiếng, sau đó thêm 3 thìa dầu ăn vào, ướp ít nhất trên 1 tiếng nữa ở ngăn mát tủ lạnh.
- 2
Mang hộp gà ướp ra khỏi tủ lạnh trước khi nướng ít nhất 30 phút. Nếu có thời gian thì nướng than sẽ rất ngon. Hôm trước mình nướng bằng lò nướng, gắp phần thịt gà ướp ra một thố riêng, phần nước ướp pha vào 4 thìa mật ong. Một con gà nướng 2 lần, nướng được khoảng 15 phút thì dùng chổi quết hỗn hợp mật ong và nước ướp trên từng miếng thịt, nướng thêm 10 phút, gà chín thì gắp ra dĩa.
- 3
Gà nướng ăn kèm với muối tiêu chanh, rau răm, hành tây, thêm vài cái lá chanh xắt sợi mỏng nữa.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý







Bình luận