Bolu Pisang
Sebenarnya udah dari kemarin pengen banget nyoba bikin bolu pisang. Tapi masalahnya beli pisang nih kalo di rumah ga pernah nyisa, pasti langsung ludes. Yoweees pas beli pisang lagi langsung disisihin buat bikin bolu hahaha....
Bolu Pisang
Sebenarnya udah dari kemarin pengen banget nyoba bikin bolu pisang. Tapi masalahnya beli pisang nih kalo di rumah ga pernah nyisa, pasti langsung ludes. Yoweees pas beli pisang lagi langsung disisihin buat bikin bolu hahaha....
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan oven/otang. Lumatkan pisang dengan garpu. Lumuri baking pan dengan minyak/butter lalu taburi tepung tipis2.
- 2
Mixer butter dengan gula hingga homogen. Lalu masukkan pisang yang sudah dilumatkan, mixer rata kembali
- 3
Ayak tepung terigu dengan baking soda dan baking powder. Masukkan ke dalam adonan basah tadi diselingi dengan telornya. Jadi 1 telor dgn 1 sdm tepung, dst sampai telornya habis. Mixer rata, jangan lupa diberi jeda ya! Setiap mixer 1 telor & 1 sdm tepung mixer dulu selama semenit, baru masuk lagi yang ke2, dst...
- 4
Terakhir masukkan sisa tepung, lalu aduk dengan tehnik aduk balik hingga rata. Jangan terlalu lama aduknya ya biar bolu ga bantet ^^
- 5
Panggang selama 45 menit. Suhu oven disesuaikan masing2 ya, saya kebetulan selalu pakai otang... maklum ga punya oven listrik hihi
- 6
Setelah 45 menit, jgn lupa dites tusuk ya. Kalau sudah tidak lengket berarti bolu sudah matang. Saat mematikan oven/otang, kalo saya slalu biarin bolunya di dalem dulu sekitar 5 - 10 menit, baru bolunya dikeluarkan. Tapi kalo mau langsung dikeluarkan ya monggo saja hehe...
- 7
Biarkan dingin, lalu potong ^^
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)