Kulit lumpia lentur anti sobek
Ini modifikasi dari resep kulit lumpia sebelumnya ya atau bisa di bilang versi ke dua tapi yang ini lentur dan beneran tidak mudah sobek, wajib coba tapi yang ini wajib ditutup kain basah supaya kulit masih mudaj di bentuk..
Kulit lumpia lentur anti sobek
Ini modifikasi dari resep kulit lumpia sebelumnya ya atau bisa di bilang versi ke dua tapi yang ini lentur dan beneran tidak mudah sobek, wajib coba tapi yang ini wajib ditutup kain basah supaya kulit masih mudaj di bentuk..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan tepung terigu, tapioka, masako, dan air sedikit sedikit sampai adonan cukup encer (tidak terlalu encer ya) di kira kira aja kalau sedang ya sudah cukup
- 2
Saya di mixer ya biar cepat😁 kocok pakai whisk juga boleh. masukkan telur dan minyak mixer lagi.. Lalu saring supaya tidak ada adonan yang bergerindil.
- 3
Panaskan teflon oles dg minyak yang sudah di taruh di tisu cukup 1x aja supaya tidak lengket..
- 4
Masak dengan api kecil, saya di oles pakai kuas yaa jadi menggunakan air lebih sedikit dari yang di tuang langsung.
- 5
Tanda sudah matang kulit tidak lengket, dan di atasnya sudah kering tidak basah..
- 6
Jangan lupa tutup kulit lumpia yang sudah matang dengan kain bersih basah atau wadah kedap udara agar kulit tidak kering..
- 7
Selamat mencoba !! 😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar