Untuk buat unti kelapa: Masak air +gula merah hingga larut kemudian saring, masukan kelapa + daun pandan..masak hingga air habis,jgan lupa diaduk agar tdk gosong (gunakan api sedang)

Bahan kulit : Campur semua bahan kulit, aduk sampai tidak bergerindil, lalu disaring..kemudian bagi adonan menjadi 4 bagian, 1 bagian tetap putih 3 bagian sedikit saja buat warna ungu, pink, dan hijau..

Panaskan teflon,oles dgn sdkit minyak lalu tuang sdkit warna ungu, pink dan hijau..(motif polkadot atw garis2,suka2 ya)lalu tuang 1 sendok sayur adonan putih, ratakan hingga membentuk bulatan mengikuti teflon, angkat bila sudah tidak lengket.

Tuang secukupnya unti kelapa di atas kulit dadar, lipat seperti amplop..lakukan smpe adonan habis

Siap kn di sajikan..