Habosra keverjük a vajat a cukorral és a vaníliás cukorral, majd egyesével belekeverjük a tojásokat.

A száraz hozzávalókat külön összekeverjük, majd a joghurttal felváltva a tojásos keverékhez adjuk.

Egy kenyérformát kizsírozunk, kilisztezünk, beleöntjük a tészta felét, megszórjuk gyümölccsel és a maradék tésztát is ráöntjük.

170 C fokra előmelegített sütőben kb. 50 percig sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük.

Óvatosan egy rácsra tesszük hűlni, majd vízgőz felett csokoládét olvasztunk, melybe teszünk egy kis olajat. Ezt csurgatjuk a tetejére, majd mentalevéllel és szederrel díszítjük.