Posteriormente pasaremos a añadir nuestras especias en el recipiente donde pusimos las patatas. Las cantidades dependen del gusto picante que se le quiera dar y de la cantidad de patatas que se hagan. Yo suelo echar una cucharada de café de pimentón picante, ajo en polvo y cebolla en polvo, y una de sal. Para mezclar todo añado otra cucharadita de aceite de oliva y remuevo todo.

Colocamos las patatas en la bandeja del horno encima del papel para horno o sino, cubriendo la bandeja de una fina capa de aceite para evitar que se peguen. Dejamos las hacerse las patatas a unos 200° por 20-25 min, mirando de vez en cuando. ¡Y listo!