Donat tape no ulen, lembit dan menul

Name: Donat tape no ulen, lembit dan menul
Yield: 15 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 ml air hangat; 1 sdm gula pasir; 5 gr fermipan; 250 gr terigu cakra; 120 gr tape singkong haluskan; 50 gr gula pasir; 3 sdm susu bubuk; 1 btr telur; 40 gr margarin

LINAYS Kitchen @linays_kitchen

Bandung

Ada tape di kulkas. Kebetulan anakndan oaksu tdk suka donat2 yg di jual di luar sana. Dan baru x ini sy bikin donat muncul white ring nya 😍. Ini super cepat bikinnya dan sy biarkan 2hr di wadah tertutup masih lembut..

Lebih banyak

Donat tape no ulen, lembit dan menul

LINAYS Kitchen @linays_kitchen

Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 porsi

Bahan Biang:
100 mlair hangat
1 sdmgula pasir
5 grfermipan
Bahan A
250 grterigu cakra
120 grtape singkong haluskan
50 grgula pasir
3 sdmsusu bubuk
1 btrtelur
Bahan B
40 grmargarin

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan semua bahan biang. Biarkan 5-10menit. Apabula berbuih maka ragi tersebut masih layak pakai.
2

Campurkan bahan A dan bahan biang. Lalu uleni sampai kalis. Kemudian masukka margarin. uleni lagi sampai lebih kalis dan tercampur rata. Lalu istirahatlan adonan 30 menit.
3

Apabila adonan sudah mengembang 2x lipat. kempiskan. bagi jadi @35gr. bulat2kan dan lubangi tengahnya. Istirahatlan lagi 15 menit sebelum di goreng.
4

Goreng dengan api kecil dg teknik 1x balik saja. biar muncul white ring dan tidak memyerap minyak banyak.
5

Ini hasil punya saya.
6