Bolu Kukus Pandan
Bolu ini ga seret sama sekali, moist dari roombutternya juga wangi, ga amis sama sekali karna aq pake pasta zero bakar. Trus ada rasa gurih² dikit... Enak banget pokoknya... Hehehe
Buat yg suka manis bisa ditambah takaran gulanya.
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#cookpadindonesia
#cookpadcommunity
#cookpadsurabaya
#cookpad
Bolu Kukus Pandan
Bolu ini ga seret sama sekali, moist dari roombutternya juga wangi, ga amis sama sekali karna aq pake pasta zero bakar. Trus ada rasa gurih² dikit... Enak banget pokoknya... Hehehe
Buat yg suka manis bisa ditambah takaran gulanya.
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#cookpadindonesia
#cookpadcommunity
#cookpadsurabaya
#cookpad
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lelehkan bahan C, margarine dan roombutter dg api kecil saja. Jgn sampai mendidih. Saat bahan C mulai meleleh setengahnya, matikan api, aduk menggunakan whisk atau spatula dg cepat supaya meleleh semuanya dg sempurna. Sisihkan
- 2
Kocok bahan A, mulai dari kecepatan rendah hingga tinggi. Sampai mengambang, pucat dan berjejak.
- 3
Ini adalah contoh santan bubuk yg aku pakai. Campur bahan B jadi satu, lalu ayak. Sisihkan. Sementara itu turunkan kecepatan mixer ke speed terendah, masukkan ayakan bahan B perlahan secara 3 tahap. Mixer pelan asal rata saja.
- 4
Terakhir, matikan mixer, campur bahan C dan pasta pandan, aduk lipat dg spatula. Jgn sampai overmix. Kemudian masukkan dalam loyang yg telah diolesi dg margarine dan dialasi dg kertas baking. Kukus selama 25 menit / hingga matang.
- 5
Setelah bolu pandan dingin, olesi dg margarin / buttercream lalu beri taburan keju atau coklat sesuai selera.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar