Kelbimbó rakottas bulgurral
Kelbimbós ételt akartam készíteni, de a kelbimbó nálunk eddig nem volt fő étel. Legfeljebb levesbe tettem zöldségnek néhány db-ot. Ötleteket kerestem a Cookpadon. Ebből merítve találtam ki ezt a receptet. Nekünk bevált.
Kelbimbó rakottas bulgurral
Kelbimbós ételt akartam készíteni, de a kelbimbó nálunk eddig nem volt fő étel. Legfeljebb levesbe tettem zöldségnek néhány db-ot. Ötleteket kerestem a Cookpadon. Ebből merítve találtam ki ezt a receptet. Nekünk bevált.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A bacont megpirítottam, a tejföllel a kiengedett zsiradékkal együtt összekeverem. Volt még egy kis sült pulykacombom, azt is apróra vágva hozzátettem.
- 2
A bulgurt leveskockás forró vízzel felöntöttem és fedő alatt kb. 15 percig hagytam párolódni. Közben a kelbimbót sós vízbe puhára pároltam. Levét leöntöttem, majd kb. 4 részre vágtam. A kelbimbót is a tejfölös masszához kevertem.
- 3
A kiolajozott yenai tálba alulra a bulgurt, majd rá a tejfölös keveréket tettem. Díszítettem paradicsom szeletkékkel.
- 4
Megszórtam a reszelt sajttal. A mikróba 700 C fokon kb. 10 percig fedő alatt pároltam. Utána fedő nélkül grilleztem kb. 5 percig.
- 5
Legközelebb talán főtt tojás karikákat is teszek rá. Jó étvágyat.
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek