Pempek Dos
Mau makan pempek, tapi maunya yg murah.. Coba bikin pempek dos aja tanpa ikan tapi rasa enak dan lembuutt.. Saya pake resep ci xander's.
Pempek Dos
Mau makan pempek, tapi maunya yg murah.. Coba bikin pempek dos aja tanpa ikan tapi rasa enak dan lembuutt.. Saya pake resep ci xander's.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur bahan biang, aduk rata masak dgn api sedang sampe menjadi bubur jgn sampe gosong bawahnya. Sisihkan
- 2
Siap kan air utk rebusan nya, sambil nunggu mendidih, kita ulen adonan pempek nya.
- 3
Adonan pempek : telur dikocok lepas, masukkan bawang putih halus aduk rata. Tambahkan biang nya aduk rata lagi.
- 4
Setelah rata tambahkan tepung sagu sedikit demi sedikit ulen hingga kalis dan tidak lengket ditangan.
- 5
Setelah siap, bentuk sesuai selera, saya bikin kapal selam ditimbang 1pcs nya 55gr sebelum ditambah telur kocok. Dan lenjer 60gr.
- 6
Rebus di air yg telah kita didihkan, tunggu pempek nya mengambang artinya pempek matang siap diangkat.
- 7
Tiriskan, siap goreng. Hidangkan dgn kuah cuko dan irisan timun.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar