American Risoles
Untuk resep kulit, saya pake resepnya ci Tintin Rayner tapi sedikit saya modif untuk lebih tipis dan kenyal. Kemarin saya buat 2 resep sekaligus dan dapat 30 lembar kulit risoles.
American Risoles
Untuk resep kulit, saya pake resepnya ci Tintin Rayner tapi sedikit saya modif untuk lebih tipis dan kenyal. Kemarin saya buat 2 resep sekaligus dan dapat 30 lembar kulit risoles.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan kulit menjadi satu dan merata, ayak adonan agar tidak tertinggal bahan yang masih menggumpal
- 2
Panaskan teflon lalu olesi dengan sedikit minyak goreng. Saya menggunakan wajan kwalik dan bisa menghasilkan 30 lembar kulit risoles
- 3
Siapkan bahan-bahan isian, potong 4 smoked beef, keju slice, dan telur rebus (sebenarnya agak kebesaran ya kalo telur dibelah 4, jadi kalau mau pakai telur ukuran kecil saja untuk isian atau telurnya dibelah 6)
- 4
Lipat risoles, lem ujungnya dengan adonan lem perekat
- 5
Balur risoles ke dalam adonan pencelup lalu gulingkan di atas tepung panir. Diamkan selama kurang lebih 30 menit di dalam kulkas, lalu siap digoreng
- 6
Goreng dengan minyak panas sampai kuning kecokelatan. Angkat dan sajikan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar