Bolen mini

Name: Bolen mini
Yield: 20 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan 1 :; 100 gr Tepung terigu; 13 gr Gula halus; 38 gr Margarin; Bahan 2 :; 50 gr Tepung terigu; 38 gr Margarin; 1 sdm minyak goreng; Untuk isian :; Pisang gepeng; Selai coklat; Keju; Olesan:; Kuning telur, pewarna kuning, sedikit skm, air sdikit

Avnindi @dita_avnindi

Pemalang

Adaptasi dari bolen yg biasa.. dibentuk lebih kecil lagi.. bolen mini lebih garing dari yg biasa,, garing diluar lembut didalam.. Alhamdulillah banyak pelanggan yg suka..

Lebih banyak

Bolen mini

Avnindi @dita_avnindi

Pemalang

Adaptasi dari bolen yg biasa.. dibentuk lebih kecil lagi.. bolen mini lebih garing dari yg biasa,, garing diluar lembut didalam.. Alhamdulillah banyak pelanggan yg suka..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 porsi

Bahan 1 :
100 grTepung terigu
13 grGula halus
38 grMargarin
Bahan 2 :
50 grTepung terigu
38 grMargarin
1 sdmminyak goreng
Untuk isian :
Pisang gepeng
Selai coklat
Keju
Olesan:
Kuning telur, pewarna kuning, sedikit skm, air sdikit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama uleni kedua bahan hingga kalis
2

Masukan kedalam kulkas 15 mnit.
3

Setelah itu kluarkan dari kulkas bentuk bulat2 adonan 1 dan 2 klo saya biasa bikin jadi 20 pcs
4

Masukan adonan 2 ke dalam adonan 1 gulung dengan rolling pin atau bisa juga dengan gelas, dilipat gulung lagi, lipat lg gulung lagi.
5

Lalu adonan dgulung hingga lebar masukan potongan pisang selai coklat dan juga keju. Lalu lipat model amplop.
6

Olesi atas dengan kuning telur dan taburan keju. Oven api sedang cenderung kecil. 40 mnit. Tunggu hingga matang. Dan siap dihidangkan.