Tortilla de papa rellena de jamón y queso

Name: Tortilla de papa rellena de jamón y queso
Yield: 4 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 5 papas; 4 fetas de queso tybo; 6 fetas de jamón cocido; 1 cucharada pereji y ajo picado; 5 huevos

Brew Rico @brew0907

Tortilla de papa rellena de jamón y queso

Guardada

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Ingredientes

4 porciones

5papas
4 fetas de queso tybo
6 fetas de jamón cocido
1 cucharada pereji y ajo picado
5 huevos

Guardada

Paso a paso

1

Pelar y picar la papa en bastón
2

Batir los huevos con provenzal fresca una cuchara sopera y sal
3

Freír las papas, mezclar con huevo y la provenzal, calentar bien el sartén, colocar la mezcla, mitad, agregar las fetas de jamón y queso y luego jamón!Agregar lo que quedó de mezcla y cocinar a fuego lento, dar vuelta a las cinco min servir una vez cocinada con ensalada o arroz