Campurkan telur, daun bawang dan tahu yang sudah dihaluskan dalam satu wadah

Masukkan garam, lada dan penyedap rasa

Siapkan kulit pangsit, isi dengan campuran telur 1 sdm atau sesuai selera

Rekatkan ujung kulit pangsit dengan air

Goreng dengan menggunakan api sedang agar tidak gosong

Sajikan