Bubur ketan hitam

Name: Bubur ketan hitam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram beras ketan hitam,rendam dulu sekitar 3 jam; 1 liter Air; secukupnya gula merah; sedikit garam; 200 ml Santan kara campur dengan air biasa 200 ml; 2 lembar daun pandan

Magdalena @magdalenaay67

Sore ini buat bubur ketan hitam pake metode 5-30-7 dan berhasil bunda, lebih hemat gas dan waktu...
Berasnya saya rendam dulu sekitar 3 jam sebelum di masak

Lebih banyak

Bubur ketan hitam

Magdalena @magdalenaay67

Sore ini buat bubur ketan hitam pake metode 5-30-7 dan berhasil bunda, lebih hemat gas dan waktu...
Berasnya saya rendam dulu sekitar 3 jam sebelum di masak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramberas ketan hitam,rendam dulu sekitar 3 jam
1 literAir
secukupnyagula merah
sedikitgaram
200 mlSantan kara campur dengan air biasa 200 ml
2 lembardaun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Didihkan air 1 liter
-masukkan beras ketan hitam, masak selama 5 menit, matikan kompor dalam kondisi panci tertutup diamkan selama 30 menit, hidupkan lagi kompor masukkan gula merah dan garam masak lagi selama 7 menit
2

Kuah santan
-Campur santan kara dengan 200 ml air, beri garam sedikit dan daun pandan, masak sampai mendidih sambil di aduk-aduk agar santan tidak pecah