समोसा पिज्जा विद मिंट एंड चीज़ डिप
कुकिंग निर्देश
- 1
भरावन के लिए एक कढ़ाई में तेल गरम करें
- 2
- 3
प्याज़ डाल कर हल्का गुलाबी होने तक भून लें
- 4
गाजर डाल कर चला लें
- 5
कॉर्न,पनीर मिला लें
- 6
सेज़वान सॉस मिला लें
- 7
लाल मिर्च पाउडर, नमक, मिला के चला लें
- 8
अलग बर्तन में निकाल कर ठंडा करें
- 9
चीज़ मिला ले
- 10
समोसे के आटे के लिए एक बर्तन में मैदा लें तेल, नमक अजवायन डालकर अच्छे से गूथ लें
- 11
छोटे पेडे़ बना कर बेल लें तथा बीच में से काट ले
- 12
किनारों पर पानी लगाकर भरावन भर कर किनारे चिपका दें
- 13
एक कढ़ाई में तेल गरम करें जिसमें तैयार समोसे डालकर तल लें
- 14
पिज्जा समोसे तैयार हैं मिंट और चीज़ डिप के सर्व करें
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