مملحات شمس

Name: مملحات شمس
Cuisine: تونسية
Ingredients: 1/2 كأس زيت; 1/2 كأس حليب دافئ; حبة بيض; 2 حبات فرماج; ملعقة غير مملوئة خميرة خبز; ملعقة غير مملوئة سكر; ملح; صلصة طماطم; 2 حبات طماطم; فلفل اسود; فصان ثوم; 2 ملاعق زيت; ملح; جبن مبشور

🍓❤انا طيبة بأخلاقي🍓❤وام اولادي🍓🍓❤❤ @cook_18115140

🇩🇿الجزائر 🇩🇿

#مقبلات_شيف احسن ماجربت من ام وليد جربوها رائعة

اقرأ المزيد...

مملحات شمس

🍓❤انا طيبة بأخلاقي🍓❤وام اولادي🍓🍓❤❤ @cook_18115140

🇩🇿الجزائر 🇩🇿

#مقبلات_شيف احسن ماجربت من ام وليد جربوها رائعة

تم الحفظ

المكوّنات

1/2 كأسزيت
1/2 كأسحليب دافئ
حبةبيض
2 حباتفرماج
ملعقةغير مملوئة خميرة خبز
ملعقةغير مملوئة سكر
ملح
صلصة طماطم
2 حباتطماطم
فلفل اسود
فصانثوم
2 ملاعقزيت
ملح
جبن مبشور

تم الحفظ

الخطوات

1

نحضر لاصوص في مقلات نضع زيت وطماطم وتوابل وطماطم مصبرة ونخلييهل حتي طيب انا كان عندي صدر نتع دجاج ضفتو بلصلصة
2

نخلط زيت وحليب وبيض وجبن وسكر وخميرة وملح ونخلطهم ثم نضيف فرينة حتي نتحصل علي عجينة طرية
3

نترك عجينة ترتاح نصف ساعة
4

نحلها في سنيوة علي شكل دائري
5

ونحلها علي شكل مثلثات وندير لاصوص وزيتون ونغلق على شكل شمس وخليها 10دقائق قبل ما نطيبها
6

وبعد وندهنها بلبيض ونزينها بلسانوج وندخلها فرن 200د حتي تكسب لون ذهبي كي طيب وندرلها جبن مبشور وتقدم بصحة وعافية