Ördöglángos

Az ördöglángos két mennyei étel, a tócsni (macok, lepcsánka stb.) és a gyros egyvelege.
Úgy is mondhatnánk, gyros tócsniban.
Sok-sok finom fűszeres hússal és zöldséggel, valamint pikáns öntettel.
Nagyon finom és nagyon laktató!
Ördöglángos
Az ördöglángos két mennyei étel, a tócsni (macok, lepcsánka stb.) és a gyros egyvelege.
Úgy is mondhatnánk, gyros tócsniban.
Sok-sok finom fűszeres hússal és zöldséggel, valamint pikáns öntettel.
Nagyon finom és nagyon laktató!
Elkészítés
- 1
A csirkemellet felcsíkozzuk. Az olajat összekeverjük a fűszerekkel.
- 2
A húst alaposan összeforgatjuk a fűszeres olajjal, majd egy serpenyőben megpirítjuk, félretesszük.
- 3
A tócsnihoz a burgonyát a kis lyukú sajt reszelőn lereszeljük, összekeverjük a többi hozzávalóval. Sűrű galuska szerű masszát kell kapnunk.
- 4
Kicsike olajat öntünk egy tapadás mentes serpenyőbe, majd 4 adagban kisütjük a tócsnikat.
Terítsük a masszát jól szét, palacsinta nagyságúra és süssük meg mind két oldalát. - 5
A zöldségeket kockázzuk fel, vegyítsük össze.
Az öntet hozzávalóit keverjük ki. - 6
Tálalhatjuk az ördöglángost.
- 7
Egy tócsni "palacsinta" felére ráhalmozunk vegyesen a húsból és a zöldségekből, majd leöntjük az öntettel.
A másik felét ráhajtjuk és megszórjuk reszelt sajttal.
Hasonló receptek
További ajánlott receptek







Szöveges kommentek