Puding Pisang (MPASI)
Berawal dari kegemaran keluarga kami mengonsumsi pisang, dicoba lah buat puding untuk snack MPASI juga, potassium tinggi pada pisang dan juga santan yang mengandung lemak, sangat baik untuk pertumbuhan anak di 1000 hari pertama kehidupan. Selamat mencoba, happy cooking! 😋
Puding Pisang (MPASI)
Berawal dari kegemaran keluarga kami mengonsumsi pisang, dicoba lah buat puding untuk snack MPASI juga, potassium tinggi pada pisang dan juga santan yang mengandung lemak, sangat baik untuk pertumbuhan anak di 1000 hari pertama kehidupan. Selamat mencoba, happy cooking! 😋
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lumatkan pisang menggunakan garpu, saya pakai cara ini supaya seluruh puding memiliki aroma dan rasa pisang yg cukup kuat namun tetap terasa potongan pisang juga garingnya agar agar (bisa menggunakan blender jika ingin puding terasa lebih lembut atau bisa juga dipotong-potong agar lebih crumble)
- 2
Aduk santan, daun pandan, dan agar agar, kemudian masukkan pisang, masak hingga mendidih dengan api sedang sambil terus diaduk agar santan tidak pecah
- 3
Setelah mendidih, biarkan selama 5 menit, kemudian beri sedikit garam dan gula sambil diaduk
- 4
Tuang pada loyang, setelah dingin suhu ruang masukkan ke lemari es
- 5
TIPS KHUSUS MPASI, tuang adonan puding ke dalam wadah kedap udara, dinginkan pada suhu ruang tidak lebih dari 30 menit, tutup rapat, dan simpan di chiller. Saat akan dikonsumsi, gunakan sendok bersih setiap kali mengambil puding. Ini dilakukan untuk meminimalisir kontaminasi bakteri.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar