31. Ricotta Cheese
Salah satu fresh cheese yang sangat mudah dibuat di rumah. Selamat mencoba.
31. Ricotta Cheese
Salah satu fresh cheese yang sangat mudah dibuat di rumah. Selamat mencoba.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tuang susu dalam panci. Panaskan dengan api sedang. Biarkan sampai mulai mendidih (mulai berbusa).
- 2
Matikan api. Masukan lemon dan garam. Bila suka asin garam bisa ditambah. Aduk - aduk. Biarkan sekitar 10 menit sampai air dan keju terpisah.
- 3
Saring menggunakan saringan atau kain bersih. Biarkan tiris semalaman. (Kebetulan saya buatnya malam hari). Setelah air benar - benar tiris. Sajikan bersama camilan favorit atau bisa juga untuk campuran membuat makanan.
- 4
Nb: Susu yang dipakai harus susu segar atau susu yang dipasterisasi jangan pakai susu UHT. Karena di susu UHT sudah ditambah penstabil, jadi air dan keju susah terpisah. Saya pakai susu merk diamond. Selamat mencoba.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)