Martabak Manis Mini Membelai Lidah
Selain puding, ini nih makanan jagoannya anak2, MARTABAK MANIS. Seminggu bisa 3x beli. Lama2 Mommy cape juga harus keluar komplek hihihi.
Ditambah lagi harga martabak tidak murah dan dilingkungan kami agak sulit cari ukuran martabak yg kecil. Akhirnya meniatkan diri untuk membuat sendiri demi anak2 *lebay 😝
Setelah ubek2 resep, trial error, terjawab sudah pencarian yg cocok dilidah, empuk digigit dan crunchy di pinggir. Takaran bahannya pun pas utk sekali makan, tidak berlebihan sehingga martabak tidak harus inap. Karena yg dibuat fresh dan langsung dimakan kan lebih baik ya buibu 😊
Karena banyaknya resep, saya sampai lupa ini pakai resep siapa. Nanti kalau sudah ketemu akan di mention. Trims
Martabak Manis Mini Membelai Lidah
Selain puding, ini nih makanan jagoannya anak2, MARTABAK MANIS. Seminggu bisa 3x beli. Lama2 Mommy cape juga harus keluar komplek hihihi.
Ditambah lagi harga martabak tidak murah dan dilingkungan kami agak sulit cari ukuran martabak yg kecil. Akhirnya meniatkan diri untuk membuat sendiri demi anak2 *lebay 😝
Setelah ubek2 resep, trial error, terjawab sudah pencarian yg cocok dilidah, empuk digigit dan crunchy di pinggir. Takaran bahannya pun pas utk sekali makan, tidak berlebihan sehingga martabak tidak harus inap. Karena yg dibuat fresh dan langsung dimakan kan lebih baik ya buibu 😊
Karena banyaknya resep, saya sampai lupa ini pakai resep siapa. Nanti kalau sudah ketemu akan di mention. Trims
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, gula, susu bubuk kedalam wadah dan aduk lalu masukan air secara perlahan sambil diaduk sampai merata
- 2
Kocok telor di wadah terpisah kemudian masukan dalam adonan tepung dan campur merata.
- 3
Masukan margarin cair aduk merata kemudian masukan baking powder dan garam. Aduk kembali
- 4
Kemudian adonan disaring supaya tidak ada gumpalan. Setelah selesai, adonan ditutup dengan kain selama 1 jam
- 5
Setelah 1 jam. Larutkan soda kue dengan 2 sdm air. Aduk. Kemudian masukan dalam adonan. Campur merata sambil memanaskan cetakan martabak dgn api kecil saja
- 6
Setelah cetakan benar2 panas, olesi dgn margarin. Masukkan adonan dgn sendok sayur sambil ditekan tengahnya supaya pinggiran crunchy
- 7
Setelah muncul lubang2 kecil pada adonan, kemudian taburi sedikit gula dan tutup cetakan sampai matang.
- 8
Angkat dan taburi dengan aneka topping
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar