Topping

tepung protein tinggi (saya pakai 150gram tepung gandum ekstra halus) • gula • ragi • susu bubuk (saya fiber creme) • (campuran 1 kuning telur dan susu cair dingin) • mentega/margarin (lebih bagus dingin yaa) • garam • oleskan butter atau margarin lalu taburi gula merah/gula palem dan kayu manis bubuk • keju spread • susu kental manis (boleh sesuaikan selera dan konsistensi krim) • susu cair supaya krimnya lebih mulus

Bahan Brownies • Telur • gula pasir • Terigu • sp • baking powder • vanilla bubuk • coklat bubuk • dcc putih • margarin • Indomilk Kental Manis Creamy Matcha • Bahan ganache / glaze •

beras ketan • daun salam • santan instan • abon sapi • kaldu penyedap • air

singkong kupas • daun pandan • gula pasir • garam • air • santan kental • gula pasir • garam • tepung maizena • daun pandan • SKM • keju parut

Tepung terigu protein tinggi • Susu bubuk. (Biar gurih & lembut) • Gula pasir halus • Ragi instan (±1 sdt) • Telur utuh, kocok lepas • Kuning telur • Susu dingin (dari kulkas) • Mentega, suhu ruang • Garam • Minyak Goreng Rose Brand untuk menggoreng • margarin cairkan • Coklat bubuk •

singkong yg telah dikukus, haluskan • margarin • gula pasir • tapioka • kayumanis bubuk • tepung terigu yg dilarutkan dengan air • minyak goreng Rose Brand

roti tawar • telur • smoked beef • margarin/butter • keju cheddar parut/keju spready/mozzarella • saus tomat dan mayones • oregano bubuk

tape singkong • creamer kental manis (20 gram) • kulit lumpia (me : yang bulat) • minyak goreng • glaze coklat untuk toping • air (bila perlu, untuk perekat)

pisang kepok (secukupnya) • Tepung Terigu • Tepung Beras • Tepung Maizena • baking powder • gula pasir • garam • vanilla • margarin • air dingin • wijen • cokelat •

bubuk agar-agar warna hijau • Indomilk Kental Manis Creamy Matcha • air • bubuk jelly plain • air • gula pasir • kiwi di iris tipis menjadi 30 slice • stroberi dibelah 4 bagian

Es batu • Indomilk Kental Manis Creamy Matcha • (sekitar 200g, di-blender jadi jus) Mangga matang • Cream kental

(potong serong tebal 1-1,5 cm) Roti baguette • Margarin atau mentega • (geprek) Bawang putih • Telur • Susu cair • (iris tipis) Bawang bombay • kaldu jamur • Lada • Daging asap (smoked beef) • Keju cepat leleh (quick melt/mozzarella) • (potong dadu) Sosis • daging giling •

ragi instant • gula pasir • air hangat • terigu protein tinggi • minyak sayur • garam • yogurt kental • white cooking chocolate, potong2 • Corn Flakes • Koko Crunch • Trix Cereal

Labu kuning kukus, haluskan • Gula pasir • Tepung beras • Tepung tapioka • Air atau susu • Tepung beras (lapisan putih) • Tepung tapioka (lapisan putih) • Santan kara • Santan cair • Gula (lapisan putih) • Garam (lapisan putih) • Daun pandan, ikat •

Ayam dada fillet saya tipis, Balur dng jeruk nipis • tepung super crispy, bagi 2,cair dan kering • Keju melt parut atau potong2 kecil • buncis potong jd 2 • wortel potong panjang korek api • ☘️BAHAN SAUS • cabe rawit potong2 kecil,disesuaikan bl tdk suka pedas • bawang bombay iris2 • saus tomat • saus sambal • kecap manis • saus tiram •

telur ayam • corned beef • tepung terigu • tepung maizena • bawang bombay • bawang merah • daun bawang • garam • merica bubuk • kaldu jamur • bawang merah • bawang putih •

ubi singkong parut halus • garam • gula • vanili • santan encer(saya 3 sdm santan bubuk+100 ml air) • tepung tapioka • santan kental (5 sdm santan bubuk+200 ml air) • gula merah • bawang merah iris2

kacang hijau mentah, cuci bersih • air untuk merebus kacang hijau • gula semut /gula merah sisir • gula pasir Rose Brand • Jahe, geprek • daun pandan • Air matang • santan Rose Brand • air • daun pandan • garam • kelapa muda, keruk dagingnya

pentol tekwan kerikil tenggiri • cabai rawit • bawang putih • bawang merah • ebi • lada bubuk • kaldu bubuk • garam • penyedap • minyak goreng Rose Brand untuk menumis • air • bihun jagung •

Ayam • Bawang merah • Bawang putih • kemiri • Ketumbar • Pala • lada bubuk • Kunyit fresh • di geprek Sereh • Lengkuas digeprek • Daun salam fresh • Daun jeruk fresh •

tepung terigu protein tinggi *Cakra Kembar • ubi kukus, haluskan dengan garpu dan saringan supaya halus • telur size sedang • susu plain • margarin • gula pasir • ragi instan • garam • pasta red velvet • selai kacang • parutan keju • DCC dilelehkan •

Sayur capcay (yg sudah di masukkan plastik ibu/mang sayur) • Bawang putih cincang halus • cabai merah besar (buang bijinya) • tomat (opsional) • telur (atau di sesuaikan dengan porsi banyak nya sayur) • Tepung serbaguna • Minyak untuk menggoreng atau menumis • Penyedap • Saus tiram • kecap manis

paha ayam • udon freezer,biarkan sampai mencair,lalu cuci bersih dan tiriskan • Sawi putih China,cuci bersih lalu potong² • Bakso ikan/bakso sapi sesuai selera(opsional) • jahe • daun bawang iris halus • minyak bawang putih(bisa di skip) • Garam • Kaldu ayam bubuk • Lada bubuk

pisang ambon • Tepung sajiku pisang goreng • Coklat meises • Skm putih • Keju parut

gram fillet ayam • telur • bawang putih, cincang halus • jahe, iris tipis lalu geprek • daun bawang, potong besar • bawang bombai kecil, potong kasar • jamur shiitake segar (opsional, tetapi membuat aroma lebih khas) • Kikkoman Soy Sauce • mirin • air • cuka • gula pasir

sosis kanzler • garam.kaldu.merica • mentega • bawang putih

Bahan A : • Tepung Terigu Serbaguna • Tepung Maizena • Susu Bubuk • Gula Pasir • Ragi Instant • Telur • Air Es • Margarin • Garam • Minyak untuk menggoreng • Gula Pasir •

agar-agar bubuk tanpa warna • air matang • evaporasi (380 ml pake merk F&N) • gula pasir • mangga harum manis, potong dadu • stroberi, belah jadi 2 • Longan/Leci

terigu pro tinggi atau pro sedang • mentega/margarin • gula pasir • Yeast instant • SKM putih • santan (30 ml santan instant + air) • gula halus • santan instant • essence es doger/vanilli • minyak untuk menggoreng donat