Mochi Gulung Rekomen 👌😋

Lg pengen mochi tp males nge mall 😂 akhirnya inget pernah kukmark resep mba Lenny Setiawan.
Akhirnya cus eksekusi dgn modifikasi dikit dr saya 😁
rasa nya bner2 rekomen bgt 👏👌👌
Bikin nagih 😆😆
Rasa nya mirip ma yg di mall.. Ga nyampe 2 jam ludess 😅
Mochi Gulung Rekomen 👌😋
Lg pengen mochi tp males nge mall 😂 akhirnya inget pernah kukmark resep mba Lenny Setiawan.
Akhirnya cus eksekusi dgn modifikasi dikit dr saya 😁
rasa nya bner2 rekomen bgt 👏👌👌
Bikin nagih 😆😆
Rasa nya mirip ma yg di mall.. Ga nyampe 2 jam ludess 😅
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan mochi menjadi satu. Beri air sedikit demi sedikit, pastikan sampai gula tercampur rata.
- 2
Tuangkan adonan mochi ke loyang yg sudah beralaskan plastik tahan panas yg sudah diolesi minyak permukaan nya. Kukus adonan mochi. Kurang lebih 15 - 20 menit
- 3
Sementara menunggu adonan mochi, siapkan isi kacang terlebih dahulu : 💚Sangrai kacang dan buang kulit ari nya, lalu blender sampai halus. Campurkan dengan gula halus. 💚Beri garam 1/2sdt (sesuai selera) 💚Lalu beri 1sdm makan air matang. Kemudian tambahkan air gula (untuk membuat air gula cara nya yaitu : masak dengan api kecil 2sdm air dengan 2sdm gula sampai gula larut) 💚Setelah tercampur, padatkan adonan kacang dengan plastik wrap (seperti pada gambar). Lalu taruh di kulkas.
- 4
💕Setelah 15 menit cek mochi sudah matang atau belum. Jika sudah angkat dan keluarkan. 💕Setelah itu oleskan permukaan atas mochi dgn pewarna sesuai warna yg diinginkan. (Encerkan 2 tetes pewarna dengan 1sdm air). 💕Keluarkan isian kacang dari kulkas lalu taruh di atas mochi. Kemudian gulung mochi. 💕Lalu lumuri bagian atas mochi dengan wijen yg telah di sangrai. Padatkan mochi dengan plastik wrap. Taruh di kulkas dan biarkan dingin
- 5
Setelah dingin keluarkan dari kulkas dan siap dipotong2
- 6
Ini bner2 enak 😋😋😋 bikin ga nyampe 2 jam habis 😁 ga kalah ma yg di mall2
- 7
Yummyyyy 😋😋😋😆😆😆
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya










Komentar (5)