Puding Karamel Toping Buah

Name: Puding Karamel Toping Buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 lt Susu putih cair; 4 telor; 1 kaleng buah delmonte; 1 sachet agar2 putih; 200 grm Gula putih (biasa saya pakai merk swalow); 1/4 sendok vanili bubuk

Dapur Jajanan MaK @dapur_Jajanan_MaK

Bekasi

Puding Karamel Toping Buah

Dapur Jajanan MaK @dapur_Jajanan_MaK

Bekasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 ltSusu putih cair
4telor
1 kalengbuah delmonte
1 sachetagar2 putih
200 grmGula putih (biasa saya pakai merk swalow)
1/4 sendokvanili bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan gula di pinggan tahan panas hingga kecoklatan. Matikan apinya
2

Kocok semua telur hingga rata,panaskan susu diatas api sedang, hingga hangat "JANGAN SAMPI PANAS /MENDIDIH
3

Tuang susu hangat sedikit demi sedikit ke kocokan telur tadi hingga rata. Setelah rata, saring sebanyak 2 x,berikan vanili bubuk,aduk rata.
4

Adonan yg sdh disaring di tuang kepinggan tahan panas yg sdh ada gula karamelnya. Lalu kukus adonan diatas api sedang, hingga matang (adonan kenyal dan tdk ada bekas bila di tusuk garpu)
5

Setelah matang. Biarkan dingin sebentar. Taburkan buah kaleng delmonte dan airnya,ratakan satu pinggan. Buat agar2 bening sesuai petunjuk,tdk usah diberi gula, siram diatas buah2an tadi,biarkan hingga dingin membeku, masukan ke kulkas agar lebih enak disantap

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dapur Jajanan MaK @dapur_Jajanan_MaK

pada 21 Oktober 2019 12.04

Bekasi

Kenapa saya hobby masak? karena saya hobby makan 🤣...Yg jelas masakan saya ngk pernah pakek MSG apalagi micin.. mengurangi zat pengawet karena kalo makan di luar pasti pd pakek penyedap..monggo di coba ya..cara masaknya bisa di liat di Youtube 'JAJANAN MaK'

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Puding Gula Susu Telur Agar Agar Buah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya