Donat tanpa kentang (donat ala j'co homemade)

Donat tanpa kentang (donat ala j'co homemade)
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan bahannya
- 2
Dalam wadah campur jadi satu semua bahan kecuali margarine, uleni sampe setengah kalis(me: pakek mixer)
- 3
Setelah setengah kalis masukkan margarine uleni sampe kalis(me : pakek mixer dengan speed 3), jika adonan sudah tidak lengket atau tidak ada yg menempel di wadah berarti adonan sudah kalis ya
- 4
Kemudian bulatkan adonan, lumuri tangan dengan sedikit minyak goreng agar tidak lengket saat proses rounding adonan ya, bagi adonan menjadi 15 bagian lalu bulatkan dan diamkan sekitar 30 menit tutup dengan serbet bersih
- 5
Ini setelah profing pertama sudah agk mengembang ya, kemudian pipihkan adonan kemudian lubangi tengah adonan dengan jari atau pakek tutup botol dan yg lainnya juga bisa ya,kemudian diamkan 25 menit..
- 6
Setelah profing kedua, donat siap digoreng
- 7
Panaskan minyakk goreng agak bnyk ya dengan api kecil, usahakn minyak jngan terlalu panas agar donat tidak cepat gosong, goreng donat sampe kecoklatan, baliknya satu kali aja agar donat tidak menyerap minyak banyak
- 8
Taraaaa donat sudat matang, hasilnya cantik dan keluar white ring, empuk, menul meskipun sudah 2 hari di suhu ruang tetep empuk, dijamin ketagihan klo sekali nyoba pengen bikin lgi, untuk toping bisa disesuaikan ya...
- 9
Selamat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya

















Komentar (2)