الخطوات
- 1
نفرم البصل ونضع الزيت عليه على النار وثم نضيف اللحمة ونقلبها وثم نضيف البهارات والملح ونغمرها بالماء ونتركها لتستوي
- 2
نضع اللبن بالخلاط الكهربائي ونضع عليه البهار والنشا والطحين والثوم ونخلطه منيح
- 3
نضع اللبن المخلوط بالطنجره ونغليه على النار مع التحريك المستمر وبعد ما يغلى نضيف مرقه اللحمة على اللبن بعد ما نصفيها من اللحمة والبهارات طبعاً مقدار اللبن نفس مقدار المرقه ونتركها لتغلى وهيك اللبن بكون جاهز
- 4
بطنجره تانيه نضع زيت الذره والرز والبهار والكركم ونقلبه على النار ومنحط ٣كاسات ماء على الرز والملح ومنغطيه وبس تغلى خففي النار تحتو ليستوي
- 5
في مقلاه اغلي الزيت وقلي الصنوبر واللوز ليتحمرو
- 6
على جاط حطي الخبز العربي وفوقه الرز واللحمه والصنوبر واللوز ورشه بقدونس مفرومه ناعم واللبن جنبه واذا بتحبي بتسكبيه فوق الرز وصحتين والف عافيه
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/10757834




التعليقات (5)
بس تيجي ع الاردن بدك تطبخي لنا منسف مثله🤪😌