طاجن كوسة باللحمة بس يجنن
مطبخ زوزو @cook_18338548
الخطوات
- 1
اول حاجة هنسلق اللحمة في ماء ونحط فالمية بصلة مقطوعة نصين ووورقتين لورا ومعلقة كبيرة ثوم مفروم وملح
- 2
وبعدين هنقشر الكوسة ونقطعها حلقات ونغسلها كويس ونسبها على جنب لحد مانجهز الصلصة
- 3
هنفرم البصل وفحلة على النار هنحط السمنة واول ماتسخن ننزل بالبصل ونفضل نقلب لحد ماياخد لون بني فاتح وننزل بدورق الطماطم ونضيف كل التوابل اللي ذكرتها والملح والشطة ونسبها تتسبك وبعد كده هنجيب الطاجن ونحط فيه الكوسة وقطع اللحمة بعد متسلقت وننزل عليهم بالصلصة ومعلقة الثوم الصغيرة ونقلبهم مع بعض
- 4
ونكون مسخنين الفرن قبلها على حرارة ٢٢٠ وندخل الطاجن ونتباعها لحد مالكوسة تستوي وبعد كده نطلعها على طول وبالف هنا ياحلوين
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
الطبخ من هوياتي المفضلة
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
طاجن كوسة باللحم⚘ طاجن كوسة باللحم⚘
قطع كوسه. مع البصل والطماطم
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/10757347
التعليقات