पालक कोफ्ता और मिल्की ग्रेवी
व्रत के लिए पालक कोफ्ता क्रीमी ग्रेवी के साथ बनाइए और खिलाइए ये बिल्कुल ही नई रेसिपी है जिसको खा कर घर के सभी लोग आपकी तारीफ करते नहीं थकेंगे
#पूजा
पालक कोफ्ता और मिल्की ग्रेवी
व्रत के लिए पालक कोफ्ता क्रीमी ग्रेवी के साथ बनाइए और खिलाइए ये बिल्कुल ही नई रेसिपी है जिसको खा कर घर के सभी लोग आपकी तारीफ करते नहीं थकेंगे
#पूजा
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
पालक कोफ्ता की विधि
- 2
2 चम्मच चावल के आटे को तीन से चार चम्मच पानी से घोल बना लें व अलग रख लें
- 3
किशमिश को छोड़ कर सारी सामग्री को अच्छे से मिला लें
- 4
मिश्रण के छोटे या बड़े गोले बना लें
- 5
बीच में 2 से 3 किशमिश डाल कर गोले बनाएं
- 6
इस मिश्रण से 8 से 10 गोले बन जाएंगे
- 7
गोलों को चावल के पानी में डिप करते हुए गर्म तेल में तल कर अलग रख लें
- 8
ग्रेवी की विधि
- 9
काजू तिल और बीज को ग्राइंड कर पॉउडर बना लें
- 10
दही और मलाई का पेस्ट बना लें
- 11
पैन में घी गरम करें
- 12
काजू पॉउडर डालें साथ ही छोटी इलायची जायफल दालचीनी काली मिर्च व जीरा पॉउडर डालें
- 13
1/2 मिनट भूनें
- 14
मलाई पेस्ट डालें मिक्स करें
- 15
1/2 कप पानी डाल कर उबालें
- 16
ग्रेवी गाढ़ी हो जाने पर नमक डालें
- 17
आवश्यकता नुसार पानी डालें व ग्रेवी को उबाल लें
- 18
गैस बंद कर दें
- 19
सर्वे करने के 5 मिनट पहले ग्रेवी को गर्म कर कोफ्ते डालें व परोसें
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