برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
سلام.میخوام دستور پخت خورشت لوبیا+بامیه رو براتون آموزش بدم.ابتدا پیاز رو نگینی خرد میکنیم و سپس قابلمه رو با روغن مورد نیاز رو اجاق میزاریم داغ بشه سپس پیاز رو میریزیم توش و سرخ میکنیم و قبل از طلایی شدن رب رو بهش اضافه میکنیم و تفت میدیم بعد از چند دقیقه ،(رب رو بعدا هم میشه اضافه کرد ولی من معتقدم اول بزنیم)یه ذره که تفت دادیم و روغن رنگ رب رو بخودش گرفت حالا ادویه و نمک و زردچوبه میریزیم
- 2
حالا یه سیب زمینی متوسط رو رنده میکنیم و اضافه میکنیم و حالا بامیه ها و لوبیا های خیس خورده (لوبیا رو شب قبلش تو آب خیس کنید که بعدا مشکل... پیدا نکنین)رو میریزیم و در نهایت آب غذا رو ریخته و ابتدا شعله رو زیاد میکنیم تا جوش بیاد و وقتی غذا جوش اومد زیرشو متوسط میکنیم تا آروم بپزه
- 3
طرز پخت پلو رو نگفتم تکراری بود
- 4
وقتی لوبیاها خوب نرم شد و آب خورشت لعاب گرفت یعنی غذا آماده است بفرمایید نوش جان 💕
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (2)