Padlizsánraguval készített tarja

Kovácsné Takács Tamara @kovacsne_tamara
Elkészítés
- 1
Tisztítsuk meg a zöldségeket. A padlizsánt kockázzuk fel és sózzuk meg, majd hagyjuk 15 percig állni. A hagymát nagyobb darabokra vághatjuk, a paprikát pedig karikázzuk fel.
- 2
Kevés olajon pirítsuk meg kicsit a padlizsánt.
- 3
Mikor megpirult a padlizsán, tegyük hozzá a hagymát és a paprikát. Sózzuk borsozzuk. Majd pároljuk össze míg puha nem lesz minden.
- 4
Tarját befűszerezve süssük meg olajon.
- 5
Pirítóssal nagyon finom!
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/10769918








Szöveges kommentek