Tarja

sertés tarja • szalonna • fokhagyma • só, frissen őrölt bors, rozmaring • burgonya

sertéstarja • savanyúkáposzta • vöröshagyma • olívaolaj • só • őrölt bors • őrölt köménymag • fokhagymagranulátum • sör (világos) • Körethez: sült burgonya

tarja csont nélküli szeletelve (6 személy esetén 12 szelet) • Fűszerkeverék (BBQ vagy borsos fűszerkeverék) • krumpli • vöröshagyma • Paprika • Paradicsom • sertészsír • fokhagyma krém • füstölt szalonna

tarja • csirkeszárny • burgonya • fokhagyma • Olíva olaj • Őrölt füstölt pirospaprika • Grill pác : só, őrölt bors, olaj, őrölt pirospaprika, mustár

tarja • krumpli / hámozva • zsír

ujjnyi vastag sertéstarja (nálam 4+2 karaj) • mustár • só, őrölt feketebors, fokhagymagranulátum a hús fűszerezéséhez • olaj az elősütéshez • közepes paradicsom • kisebb paprika • közepes lilahagyma • reszelt sajt (edami) + 60 g tilsiter sajt a tetejére • csípőspaprikás tömlős sajt • füstölt kolbász • bacon szalonna • vágott petrezselyem zöld •

só, bors, Suncity SPG • Víz vagy alaplé (a lábas pereméig) • hagyma karikára szelve • füstölt zsír(vagy sima) • gomba, minél több fajta annál jobb • közepesen vastag tarja

sertéstarja vagy lapocka • étolaj • nagy vöröshagyma • fokhagyma • piros kaliforniai paprika • őrölt koriandermag • őrölt pirospaprika • burgonya • só és bors

savanyú káposzta • sertéstarja (darálva) • jázmin rizs • Só • Őrölt bors • őrölt pirospaprika • füstölt szalonna vagy bacon • fokhagyma • vöröshagyma • káposztalevél • tojás • paradicsompüré •

tarja • üveges lecsó • sertéssült fűszer • burgonya • tej • olvasztott vaj

csont nélküli tarja • lecsó paprika • paradicsom • kenyér szalonna • Só • Őrölt bors • Bazsalikom • vöröshagyma • Víz • Őrölt pirospaprika • Fokhagyma granulátum • liszt

ujjnyi vastag tarja • füstölt kolbászzsír vagy sertészsír • tarja fűszer (3/4 tasak) • üveges lecsó vagy ennek megfelelő, friss paradicsom és paprika • nagyobb vöröshagyma • fokhagyma • őrölt pirospaprika • szárított zöldségkeverék (sótlan) • só • vegeta • őrölt feketebors

hús/ csont nélküli tarja • zsír • hagyma • víz • bors • őrölt köménymag • Ízlés szerint só v. vegeta

tarja • Zsír • Fűszerek • lecsó • Paradicsom • Kaliforniai paprika • hagyma

sertéstarja • babérlevél félbe tépve • fokhagyma • durva szemű só • durva bors • olívaolaj • fehérbor ecet

tarja • vöröshagyma • étolaj • vaj • csiperkegomba • zöldpaprika • paradicsom • só, bors, majoránna, fűszerpaprika, szerecsendió • fehérbor • alaplé • habtejszín • tk. liszt •

friss petrezselyem • cukor • citromlé • frissen őrölt fekete bors • só • étolaj vagy sertészsír • fűszerpaprika • tejföl • mustár • (beáztatva) barna lencse • babérlevél • fokhagyma •

sertés tarja szeletelve • fokhagyma • disznózsír • só • őrölt bors • őrölt csemege pirospaprika • vöröshagyma • nagyobb alma • krumpli • szál petrezselyem zöldje

fagyott/friss mangalica tarja csont • velős csont • víz • almaecet • fokhagyma • egész bors • parajdi só

ujjnyi tarja szelet • füstölt kolbász zsír • közepes vöröshagyma • (nagyobb) fokhagyma • só (bőven) • őrölt fekete bors • fokhagymasó

szabad tartású mangalica tarja • parajdi só • mangalica zsír • fokhagyma

étolaj • közepes vöröshagyma • fokhagyma • füstölt tarja • közepes sárgarépa • nagyobb petrezselyemgyökér • közepes burgonya • szárzeller • zsenge káposztalevél • nagyobb paradicsom vagy ennek megfelelő mennyiségű konzerv • kisebb csokor kapor (ízlés szerint) • kisebb csokor petrezselyemzöld (ízlés szerint) •

chilis bab /nálam megmaradt 40 dkg darált húsból/ • tarja • szalonna • reszelt mozzarella sajt • zsír • só, bors, fokhagyma

tarja (sertéshús) • krumpli • csiperkegomba • vöröshagyma • sertéshús fűszersó • Étolaj • főzőtejszín

sertéshús (lehet lapocka vagy tarja) 🍖 • vöröshagyma 🧅 • sárgarépa 🥕 • fehérrépa 🥕 • közepes krumpli 🥔 • sárga TV paprika 🌶️ • piros pritaminpaprika 🌶️ • zöld csípős paprika 🌶️ • pirospaprika 🌶️ • babérlevél 🌿 • fokhagyma 🧄 • víz 💦 •

tarja (az eredeti sértésszűz) • burgonya • füstölt szalonna • fokhagyma • gomba • főzőtejszín 22 % os • Ízlés szerint: só bors őröltkömény • alaplé • vaj • étolaj

tarja • vöröshagyma • nagyobb répa • nagyobb krumpli • borsó • sűrített paradicsom • pirospaprika • majoránna • őrölt kömény • Só, bors • étolaj vagy zsír • víz •

nagy szelet sertéstarja • sárgarépa • közepes krumpli • kaliforniai paprika • lilahagyma • fokhagyma • fűszerpaprika • sertéssült fűszersó • szárított petrezselyem • bors • víz • étolaj •