برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
ابتدا ماهی ها رو بهمراه نمک و زردچوبه و یکم دارچین میذارین تو قابلمه و میذارین بجوشه بعد که ماهی پخت از قابلمه بیرون میارید و ریش ریش کنید و خارهاشو بیرون بیارید
- 2
بعد سیب زمینی رو تو ماهیتابه نگینی سرخ کنید
- 3
بعد که سیب زمینی کباب شد بیرون بیارید پیاز رو که نگینی خرد کردید بریزید تو ماهیتابه و سرخش کنید نه به اندازه ای که کامل طلایی بشه چون میخایم یکم بوی زخم ماهی از بین بره با پیاز
- 4
بعدش پیاز که مثل تصویر بالا شد ماهی رو که ریش ریش کردیم اضافه میکنیم و ادویه ها رو اضافه میکنیم توجه داشته باشید که میزان نمک باید کم باشه چون موقع جوشیدن ماهی نمک اضافه کردیم.و همچنین میزان پودر لیمو عمانی چون اگه زیاد باشه غذاتون تلخ میشه.خلاصه خودتون استادید دیگه این چیزای پیش پا افتاده رو بهتر از ما بلدید.
- 5
یکم که با ادویه ها تفت خورد رب گوجه رو اضافه میکنیم و یکم آب که حالت سس مانندی داشته باشه و میذاریم یکم دم بیاد بعد سرو کنید.نوش جونتون باشه
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات