Mátrai borzas, kicsit másképp

Name: Mátrai borzas, kicsit másképp
Cuisine: Magyar
Ingredients: 3 szelet csirkemell; 1 db nagyobb cukkini; 1 db tojás; 2 evőkanál teljes kiőrlésű liszt; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; 1 gerezd fokhagyma; ízlés szerint chili; ízlés szerint étolaj

Lilu86 @Lilu_1986

Mátrai borzas, kicsit másképp

Lilu86 @Lilu_1986

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

3 szeletcsirkemell
1 dbnagyobb cukkini
1 dbtojás
2 evőkanálteljes kiőrlésű liszt
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
1 gerezdfokhagyma
ízlés szerintchili
ízlés szerintétolaj

Mentve

Elkészítés

1

A csirkemellet ki klopfolom,majd sózóm.
2

A cukkinit lereszelem (amelyiken a sajtot is szoktam), lesózom. Várok kb. 10 percet,és kinyomkodom belőle a vizet.
3

Mehet bele a tojás, fűszerek. Ilyenkor só már nem kell. Összekeverjük.
4

A husit belisztezzük,és mehet bele a masszába. Egy kicsit belenyomkodjuk a masszába, hogy rátapadjon a husira. Majd mehet az olajba. Ha kisült,akkor a felesleges olajat lecsöpögtetjük.
5

Jó étvágyat!