Kue Nagasari
Ada pisang kepok kuning dipasar langsung dipinang karna jarang kali ada pisang kepok kuning.
Sampe rumah ceki-ceki punya tepung beras dan kelapa jadi deh kepikiran bikin nagasari...
Mumpung hujan juga bawaannya pengen ngunyah aja hehe....
Kue Nagasari
Ada pisang kepok kuning dipasar langsung dipinang karna jarang kali ada pisang kepok kuning.
Sampe rumah ceki-ceki punya tepung beras dan kelapa jadi deh kepikiran bikin nagasari...
Mumpung hujan juga bawaannya pengen ngunyah aja hehe....
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan.Untuk pisang dipotong serong atau sesuai selera begitu juga 1 lembar daun pandan.
- 2
Rebus santan,gula pasir dan pandan hingga mendidih sambil diaduk-aduk.
- 3
Larutkan tepung beras dengan santan bening 100 ml.
- 4
Masukkan adonan tepung beras yang sudah larut ke dalam santan yang sudah mendidih tadi sambil diaduk-aduk dengan api kecil hingga adonan mengental.
- 5
Jika sudah mengental matikan api,ambil 2 sdm adonan beri sepotong pisang lalu daun pandan baru dibungkus dengan daun pisang.
- 6
Bungkus hingga adonan habis lalu kukus selama 30 menit.
- 7
Saya jadikan 10 bungkus hasilnya gede-gede kali malas ambil daun lagi kalau kurang hehe...
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar