केसरी लस्सी (Kesar Lassi Recipe in Hindi)
लस्सी एक पारंपरिक पेयजल है जो गर्मियों के दिनों में पिया जाता है। यह उत्तर भारत या पंजाब में बहोत ही लोकप्रिय है। पर अब तो देश के सभी शहरों में यह पायी जाती है। आज मैं आप लोगों के साथ केसरी लस्सी की रेसिपी शेयर कर रही हूं।
केसरी लस्सी (Kesar Lassi Recipe in Hindi)
लस्सी एक पारंपरिक पेयजल है जो गर्मियों के दिनों में पिया जाता है। यह उत्तर भारत या पंजाब में बहोत ही लोकप्रिय है। पर अब तो देश के सभी शहरों में यह पायी जाती है। आज मैं आप लोगों के साथ केसरी लस्सी की रेसिपी शेयर कर रही हूं।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
लस्सी बनाने के लिए सबसे पहले एक बड़ा बर्तन ले उसमे दही, इलायची का पाउडर और चीनी डाले और उन्हें अच्छे से मिलाए। इसको लगातार चलाते रहे और फेट ले।
- 2
अब इसी मिश्रण में थोड़ा सा पानी मिलाये और दोबारा मिलाए ताकि चीनी अच्छे से घुल जाए।
- 3
अब इस मिश्रण में दूध डाले और अच्छे से मिला ले।
- 4
लस्सी को गिलास में डाले उसमे बर्फ के टुकड़े डाले साथ ही,केसर वाला दूध डालें पिस्टे,बादाम के टुकड़े ऊपर से डालकर सजाए
- 5
आपकी स्वादिष्ट लस्सी तैयार है।
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