Klepon padan multifungsi

Name: Klepon padan multifungsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 gls tepung ketan; 3 sdm santan kara, di campur dengan ¼ gelas air panas hangat; secukupnya Garam, pasta pandan; secukupnya Air hangat; Bahan isi; sisir Gula merah; Pelengkap; Kelapa parut dan garam

Ulfa kitchen @Ulfa_Kitchen

Kebumen

Ini jajanan favorit aku masa kecil mom, di negri beton susah nyari ini, apakagi dengan lokasi jauh pasar, akhirnya iseng deh mom bikin sendiri, hasilnya alhamdulillah maknyuss

Lebih banyak

Klepon padan multifungsi

Ulfa kitchen @Ulfa_Kitchen

Kebumen

Ini jajanan favorit aku masa kecil mom, di negri beton susah nyari ini, apakagi dengan lokasi jauh pasar, akhirnya iseng deh mom bikin sendiri, hasilnya alhamdulillah maknyuss

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 glstepung ketan
3 sdmsantan kara, di campur dengan ¼ gelas air panas hangat
secukupnyaGaram, pasta pandan
secukupnyaAir hangat
Bahan isi
sisirGula merah
Pelengkap
Kelapa parut dan garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur tepung ketan, santan, pasta pandan, garam, lalu aduk, jika kurang air tambahkan air hangat, aduk hingga kalis
2

Siapkan air dalam panci dan didihkan
3

Sambil menunggu mendidih, ambil sejumput adonan klepon lalu pipihkan dan isi dengan gula merah dan bentuk bulat
4

Kemudian masukan adonan klepon kedalam air mendidih, lakukan hingga habis
5

Sambil menunggu matang, kukus kelapa parut dan garam 5 menit/ hingga panas
6

Setelah klepon mengambang, angkat, tiriskan dan gulingkan di kelapa parut, sajikan
7

Selamat recook mom😘
8

Bahan ini juga bisa untuk bahan kue koci ya bun. Bedanya cuma di proses masaknya. 😍