Kecskesajtos céklás tökös finomság

Name: Kecskesajtos céklás tökös finomság
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 db cékla; 1 db kisebb sütőtök fele; 1/2 db főzőtök; 1 db vöröshagyma vagy lilahagyma; ízlés szerint só; ízlés szerint Zöld chilli; ízlés szerint mustármag; ízlés szerint kurkuma; ízlés szerint köménymag; 1 csapott teáskanál garam masala keverék; 10 dkg Kecskesajt

Szilvia Móricz @cook_17560250

Tiszta őszi ízek! És nagyon gyorsan elkészül...a fűszereket ne hagyd ki!

Olvass tovább

Kecskesajtos céklás tökös finomság

Szilvia Móricz @cook_17560250

Tiszta őszi ízek! És nagyon gyorsan elkészül...a fűszereket ne hagyd ki!

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

30 perc

4 adag

1 dbcékla
1 dbkisebb sütőtök fele
1/2 dbfőzőtök
1 dbvöröshagyma vagy lilahagyma
ízlés szerint só
ízlés szerintZöld chilli
ízlés szerintmustármag
ízlés szerintkurkuma
ízlés szerintköménymag
1 csapott teáskanálgaram masala keverék
10 dkgKecskesajt

Mentve

Elkészítés

30 perc

1

A hagymát felaprítjuk. A zöldségeket apró kockára vágjuk.
2

Olajon a mustármagot és a köménymagot megpirítjuk s hozzáadjuk a hagymát. Utána a többi fűszert is hozzáadjuk. Sózzuk ízlés szerint.
3

Ezek után mehetnek bele a zöldségek. Kb. 10-15 percig közepes tűzön pároljuk össze. Ne felejtsünk az elején vizet is hozzáadni.
4

Utolsó lépésként hozzáadjuk a kecskesajtot is. Összepároljuk és kész. Javasolt köret: rizs vagy árpa. Díszítésként mehet rá egy kis friss koriander.