A lisztet egy tálban elkeverjük a sóval, sütőporral és a porcukorral, majd elmorzsoljuk benne a margarint.

Hozzáadjuk a citrom levét, és a tejfölt.
Alaposan összedolgozzuk.

Lisztezett deszkára borítjuk és szép simára átgyúrjuk.

Jól nyújtható, puha tésztát kell kapnunk.

Kb. 0,5 cm vastagra nyújtjuk és tetszés szerinti nagyságú négyzetekre vágjuk.

Mindegyik közepébe kevés lekvárt teszünk, egyik csücskét áthajtjuk a másikra, széleit lenyomkodjuk, és kiflikké formáljuk.

Sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk őket, kissé távolabb egymástól, és előmelegített 180 fokos sütőben 20-25 perc alatt világosra sütjük.

Még melegen megforgatjuk vaníliás porcukorban.