آرد نمک آب وشیررادرکاسه ای ریخته ومخلوط کنید تا خمیرشوند

روی ظرف حاوی خمیرسلفون کشیده وب مدت ۱ساعت دریخچال قراردهید تاعمل اید

پس ازورامدن خمیرروی سطح کاراردبپاشید وخمیرراروی آن قراردهیدسپس شروع به ورزدادن خمیرکنیدتاچسبندگی آن کم شود

خمیرراباوردنه پهن کنید تانازک شودسپس برش بزنیدسوسیس راب قطعات ۲-۳سانتیمتری برش بزنیدودرروغن سرخ کرده یاابپزکنید

سوسیس راروی خمیرقرارداده وخمیررارول کنید

بابرس مقداری زرده تخم مرغ روی رول ها بمالید و رول ها را در سینی فر بچینید

فررادرحرارت ۱۸۰درجه سانتیگرادگرم کنیدوپیراشکی هاراب مدت ۳۰ دقیقه در فر قرار دهید تا بپزند