Donat Empuk Lembuut
Ketemu lagi resep donat yg empuk plus lembut bgt, apalagi white ringnya yg perfectoooo😍 wow baru x ini sy bikin donat bisa dpt white ring secakep ini #norak ya, hihihi😁😂
Yuuuk mom ikutan bikin😉
Source : Mrs.Kori
Donat Empuk Lembuut
Ketemu lagi resep donat yg empuk plus lembut bgt, apalagi white ringnya yg perfectoooo😍 wow baru x ini sy bikin donat bisa dpt white ring secakep ini #norak ya, hihihi😁😂
Yuuuk mom ikutan bikin😉
Source : Mrs.Kori
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan kecuali garam dan margarin. Uleni sampai setengah kalis (tidak menempel pada wadah
- 2
Masukkan margarin dan garam, uleni lagi sampai kalis dan elastis. Tidak sobek ketika direnggangkan. Aku pakai handmixer yang spiral.
- 3
Diamkan adonan sekitar 40 menit atau sampai mengembang 2x lipat. Tutup wadah pakai kain lembab ya biar adonan tidak kering.
- 4
Setelah adonan mengembang 2x lipat, kempeskan, lalu bagi menjadi 11 buah (saya masing2 50 gram). Berat atau besar bisa disesuaikan selera masing2.
- 5
Bulatkan masing2 adonan, gilas pelan dengan tangan atau rolling pin, lalu lubangi tengahnya dengan spuit.
- 6
Tutup adonan dengan kain. Diamkan selama 30 menit hingga mengembang.
- 7
Goreng menggunakan teflon dengan minyak kira2 bisa merendam setengah bagian donat. Ini kunci biar bisa muncul white ring. Goreng dengan sekali balik aja. Pakai api kecil saja yaa
- 8
Tiriskan dan biarkan sampai dingin. Tinggal dikasih topping atau taburi gula donat aja juga udah enaaaak. Ini donat saya besar2 jadinya😂😁
- 9
Simpan satu2 di dalam plastik supaya awet lembut dan empuknya. Atau bisa juga disimpan dalam wadah kedap udara
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)