Zsiradékon megpároljuk a kockára vágott hagymát.

Rátesszük a kockára vágott krumplit és együtt pirítjuk 2 percig.

Megszórjuk a fűszerekkel. (bátrabban, mert a tészta is felvesz az ízből).

Ráöntünk 2 pohár vizet és fedő alatt félig készre pároljuk.

Beletesszük a száraz tésztát, ha kell, öntünk még pici vizet hozzá és lassú tűzön puhára pároljuk néha megkeverve. Aki nem szereti ennyire krumplisan, az tehet több tésztát is.